Wegańskie desery – Lokal Dela Krem

przez Aneta

TYMCZASOWA MODA CZY ALTERNATYWA?

Wegańskie desery – czy jest to alternatywa dla tradycyjnych ciastek? Bohaterka dzisiejszego wpisu – cukiernia „Lokal Dela Krem”, to mała skondensowana przestrzeń, znajdująca się w centrum przy ulicy Hożej. Trafiłyśmy tu po znalezieniu ich w internecie. Urządzony w nowoczesnym stylu, natomiast miękkie fotele nadają przytulności i zachęcają do posiedzenia i plotek. Jeśli chodzi o menu, to jestem bardzo pozytywnie zaskoczona różnorodnością oferty. Ilość ciast i deserów jest bardzo duża, przez co ciężko zdecydować się tylko na jedną rzecz.

Lokal dela krem torty

Pyszności!

WSZYSTKO WYGLĄDA TAK SMACZNIE

Sam wygląd również jest bardzo na plus, nie spodziewałam się, że wegańskie torty mogą wyglądać tak samo pięknie jak tradycyjne. Szczególnie, że nie jest łatwo zastąpić regularne deserowe składniki. Największe „WoW!” robi krem na tortach i babeczkach, który wygląda żywcem jak zrobiony z bitej śmietany i mascarpone. Chyba głównie przez wygląd wszystkie zdecydowałyśmy się właśnie na tego typu deser, nazwa kawiarni przecież zachęca do takiego wyboru. Na stoliku wylądowały trzy pozycje: muffin Ferrero Rocher, Tort Czekoladowy oraz Tort Rafaello.

Babeczka ferrero

Muffin Ferrero

KUSZĄ, KUSZĄ...

Z tych trzech pozycji urzekł mnie najbardziej tort czekoladowy, niby tylko czekolada, ale każda z warstw była zupełnie inna w smaku, istny raj. Natomiast Tort Rafaello, to świetne połączenie wilgotnego biszkoptu migdałowego i aksamitnego kremu kokosowego. Pyszne, niestety do czasu zjedzenia połowy, potem za bardzo mdłe. Nie chcę narzekać, że porcja za duża. Przecież słodkiego nigdy za wiele, ale osobiście przełamałabym smak tortu jakimiś owocowym, kwaskowatym musem np. malinowym. Wtedy to byłby istny obłęd. Oprócz tradycyjnych  tortów do wyboru były również rurki z kremem, babeczki, tofurniki, jagielniki, tarty owocowe. Jak wspominałam, wybór ogromny a wszystko kusi...

Tort czekoladowy

Ach, te warstwy!

Koniec końców nie żałuję wyboru, rafaello uwielbiam i wegańska wersja jest równie smaczna co tradycyjne pralinki. Następnym razem zdecyduję się na tofurnik, czyli sernik z tofu. Jestem bardzo ciekawa jak może smakować taki wyrób i czy jest w stanie dorównać swoim twarogowym odpowiednikom.

Nie będę nikogo przekonywać, żeby porzucił jedzenie mięsa, glutenu, laktozy i innych, ale z czystym sumieniem mogę polecić desery w Lokal dela Krem. Możecie się nawet nie zorientować, że jecie wegański deser!

Lokal Dela Krem, Hoża 27 a, Warszawa

Przeczytaj również

Skomentuj!

Strona korzysta z ciasteczek (cookies), żeby przyśpieszyć jej działanie i poprawić jakość dla czytelnika. Akceptuj Czytaj więcej