W tym odcinku rozmawiamy z Justyną, właścicielką i piekarką w małej rzemieślniczej piekarni Pochlebnie.
Pytamy o to jak zrobić dobry chleb w domu, jak rozpoznać taki w sklepie i dlaczego świeży, ciepły chleb to najlepsza rzecz na świecie. Justyna opowiada nam też o tym jak zrobić zakwas i dlaczego jest w jej życiu tak ważny, że zabrała go z sobą na wakacje! Zapraszamy do słuchania!
PS: Podcast dostępny jest też na innych platformach - Youtube, Spotify, iTunes pod nazwą "Podcast Kulinarny"