Zdrowe śniadanie to podstawa! Recenzja Juice Press People

przez Kuba

LUBIĘ PROSTE JEDZENIE

Buła, kotlet,warzywa. Albo mięso, sos, makaron. Część Włochów twierdzi, że na pizzy powinny być max. 3 składniki. Ciężko wtedy coś spieprzyć. Oczywiście zawsze można coś przypalić, przegotować, ale im mniej składników tym szansa mniejsza.

Jednak od czasu do czasu nawet ja mam ochotę na coś bardziej wyszukanego. Gdzie widać pomysł i wykonanie. Gdzie dania tworzą pewną całość, a wyglądem i smakiem prezentują naprawdę wysoką jakość. Juice Press People pokazuje, że można to osiągnąć za niewiele większe pieniądze niż regularny posiłek gdzieś na mieście.

Zdrowe śniadanie to podstawa! Recenzja Juice Press People

Tropikalny Smoothie Bowl

Mieliśmy przyjemność wpaść do lokalu przy Brackiej 18, w piątek chwilę przed południem. Na tyle późno, żeby ominąć poranną kolejkę po kawę, ale za wcześnie na porę obiadową. Dzięki temu cieszyliśmy się ciszą i spokojem pustego lokalu. Tym bardziej, że w „godzinach szczytu” jest tu naprawdę tłoczno. Miejsce serwuje głównie menu śniadaniowo-lunchowe, składającego się z różnego rodzaju kanapek (12 zł), owsianki lub jaglanki (15-20 zł) i popisowych „Smoothie Bowls” z tak zwanym superfoods (23zł). Oprócz tego często zmieniane zupy, sałatki i kilka słodkości.

Zdrowe śniadanie to podstawa! Recenzja Juice Press People

Śniadanie idealne

Skusiliśmy się na trzy rzeczy, żeby przetestować jak największy zakres jedzenia. Ja zamówiłem jaglankę. Kasza gotowana na mieszance mleka ryżowego i owsianego z morelą, rodzynkami, daktylami i migdałami. Aneta zdecydowała się na Tropical BOWL - smoothie z marakui, banana, mleka roślinnego z posypką z daktyli, wiórek kokosowych i ziarna surowego kakao. Odnosząc się do pierwszego akapitu, baza każdego ze śniadań była dość prosta, ale skomponowana ze wszystkimi dodatkami smakowała bajecznie. Mega inspiracja dla nas na śniadanie na spokojne weekendowe poranki. Gdzie człowiek ma trochę więcej czasu na przygotowanie tego pierwszego, najważniejszego w ciągu dnia posiłku. Wszystkie składniki w sporych ilościach, przygotowywane na miejscu i wyglądające pięknie w miskach i na talerzach. Nic dziwnego, że mają taki świetny profil na instagramie, zdjęcia same wychodzą :)

Bowl Anety był pełen tropików, przepyszny smak marakui i ta czekolada... Zupełnie inna, i lepsza w smaku niż sprzedawane w marketach tabliczki (nawet tej gorzkiej 70- czy 80%). Moja jaglanka bardziej przyziemna, ale doskonale przyrządzona. Delikatna i miękka, ale nie rozgotowana. Do tego naprawdę spora porcja. Najadłem się jednym daniem, a to niełatwe! Do spróbowania zamówiliśmy również kanapki z hummusem z buraka, pestkami dyni i chili.

CUDO!

Podziwiam szczególnie za podanie, z super cienko pokrojonym awokado, grubą solą morską i ćwiartką limonki.

Zdrowe śniadanie to podstawa! Recenzja Juice Press People

Kanapka z awokado i burakowy hummus

Jak można się domyśleć po nazwie, miejsce serwuje również świeże soki. Jesteśmy dużymi fanami i posiadaczami wyciskarki wolnoobrotowej, sami robimy soki w domu. Tutaj Juice Press People znów daje nam mnóstwo inspiracji i dobrego smaku. Na popicie śniadania zamówiłem sok „Wake Up”, na bazie grejpfruta i pomarańczy, z dodatkiem czerwonego pieprzu i cytryny. Kwaśny i charakterystyczny smak owoców na początku, wykończony ostrym posmakiem. Stuprocentowe przebudzenie.

WYSZLIŚMY TOTALNIE POWALENI

Kreatywnością dań, mnogością składników i pięknym wyglądem. Polecamy wszystkim, którzy lubią poszaleć i na śniadanie podać coś innego niż jajecznica i grzanki. Warto od czasu do czasu się wysilić i spróbować zrobić coś wyjątkowego, zupełnie jak to robią w Juice Press People.

Juice Press People, Bracka 18, Warszawa

Jeśli spodobał Wam się wpis, jeśli byliście i smakowało... Udostępnijcie tekst, dzielmy się dobrym jedzeniem!

Przeczytaj również

Skomentuj!

Strona korzysta z ciasteczek (cookies), żeby przyśpieszyć jej działanie i poprawić jakość dla czytelnika. Akceptuj Czytaj więcej